et parlez moi un peu des traditions alimentaires canadiennes,
merci bcp
Cinq réponses:
tanya tesh
2007-08-18 03:44:04 UTC
salut! je ne suis jamais allée au canada par contre j'ai de la famille là-bas, alors pour ton information ils apprécient beaucoup le sirop d'érable, et ils aiment aussi manger du carribou. voilà
2007-08-21 11:52:41 UTC
Une des traditions canadiennes est de prendre un solide petit-déjeuner (rien à voir avec notre café croissant légendaire qui ne tient au corps qu'1 heure!).
Les Canadiens mangent donc des oeufs, du bacon, du pain, du beurre, des gauffres....
Il existe d'ailleurs des chaînes spécialisées dans les gros petit-déjeuners, comme Cora ou la Grand-Mère Poule. Tu y trouves un choix énorme de déjeuners (ils disent là-bas déjeuner et non petit-déjeuner), plutôt salés ou plutôt sucrés ou les deux. En général, ça fait office de brunch. C'est plutôt convivial comme formule, d'autant plus que le café est toujours servi à volonté!!!
Voici ce que je peux dire rapidement!
Phil
2007-08-20 05:09:57 UTC
Moi j'adore la poutine aussi, mais je suis allé dernièrement dans un restaurant près de Baie-Comeau qui servait des menus extraordinaire. Et je dois dire, ce que j'ai beaucoup apprécié c'était la soupe aux poireaux, un vrai délice !
Si tu veux la recette :
Soupe aux poireaux
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3 poireaux
3 pommes de terre moyennes
3 c. à soupe de beurre
2 pintes d'eau
1 tasse de crème ou de lait
Sel et poivre
Couper les poireaux en roudelles fines. Faire dorer les poireaux dans le beurre. Couper les pommes de terre en dés; ajouter aux poireaux. Couvrir d'eau; cuire à feu doux 1 heure. Écraser les légumes. Ajouter la crème ou le lait. Saler et poivrer.
2007-08-18 16:20:40 UTC
Un truc que tous les français détestent et que j'adore : la poutine : des frites molles et blanches avec de la sauce et du fromage... slurp...
Sinon du jambon cuit au sirop d'érable et a la bière (délicieux), des fèves au lard (top le matin avec des oeufs), des boulettes de bison...
Sinon beaucoup de plats qui sont les memes qu'ici et ils adorent donner des noms avec des noms de villes francaises.
Pour les desserts, beaucoup de choses à base de "bleuet" leur nom pour la myrtille.
MamieB suspendue 2 fois !....
2007-08-18 18:22:47 UTC
la poutine !
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